Ottimo e gradevole alla vista, perfetto sia dolce che rustico.
Questa è la versione salata, da farcire a piacere, io ho scelto mascarpone e prosciutto cotto…una squisitezza.
Relativamente semplice da preparare e di sicuro effetto.
Ricetta “Stella rustica di pan brioche” ok, buona la prima!
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Assaggiata ieri sera preparata dalle mani dello Chef Fabio. Dire semplicemente che era buona, sarebbe riduttivo e non gli renderebbe giustizia. Veramente sublime. Da provare.