Tag: verdure

Cardone

Questa ricetta, come quella per la Pastiera pasquale, cambia non solo da città a città, ma da famiglia a famiglia. Il cardone, è tipico natalizio, nella mia famiglia è obbligatorio durante il pranzo di Natale. E’ a base di cardo, con aggiunta di carne di pollo (usata per il brodo), polpettine di manzo e suino,…


Flan di verdure

Una delle più famose e controverse diete dimagranti al mondo, la Dukan, e la sua smussatura Dukan metodo dolce, permettono di mangiare un centinaio di alimenti senza problemi di quantità, limitando fortemente o eliminando gli altri. Tra gli alimenti ammessi ci sono ad esempio uova e verdure, e naturalmente questa ricetta di un Flan di…


Zuppe e vellutate

Piatti caldi 21_Passato-Verdura 54_Vellutata-di-carote 55_Vellutata-di-zucchine